2021/01/24 22:37
定期便のお客様が多くいらっしゃいます。
そして、一度申し込まれたお客様の90%以上が
定期便にてリピート購入されています。
これは、一度食べていただかないとなかなか表現が難しいのですが、
熟成黒にんにくは一定の温度で加温して熟成します。
この熟成過程の中でにんにくの「えぐみ」が出る場合があります。
この「えぐみ」をどう抑えるか。
ここがポイントになるのです。
京都府綾部市のこだわりの竹炭を使っています
この竹炭から出る遠赤外線を利用した
加温方式を採用していますので
お客様に「えぐみ」の無い
甘くてほんのり酸味のある
おいしい黒にんにくを味わっていただけるのです。
美味しいものは続けられる。
つまり、リピート率90%以上の理由がここにあるのです。