ニンニクは粒を土に植えると育っていきます。

そして、ちょっとネギのようなふくらみができてきます。

この時点で根っこだけを見るとネギによく似ています。

しかし、ネギは土半分ぐらいであとは表に出てきて

そのまるさがわかるのですが、ニンニクは最後まで

土の中です。

夢の塾アン農園のニンニクの播種率（芽が出てくる割合）は

95％以上だと思われます。

すごい勢いで出てきます。

しかし、植える時にちょっと手元がくるって種にんにくが

横を向いたりひどいのになると上下がさかさまと言うことも

ない事はないのです。

しかし、ニンニクはそのまま出てきます。

さかさまの物はぐるっと回ってそのうち

横向きぐらいにはなりますが、あとはそのまま成長します。

なので収穫したニンニクの中には真横に茎が伸びているものも

あります。

これは真横に伸びたのではなく、ニンニクが横むいた状態で

成長したということです。

すごいよね、ニンニク。