冷凍できる

2021/03/24 22:00

ニンニクがグイグイと伸びてきています。

いまにも芽を伸ばしそうですが
まだまだ時期ではありません。

夢の塾アン農園では時期が来ると
このニンニクの芽を販売します。

ただ、このニンニクの芽の時期は
ほんの少しだけ。

あとは市場にはあまり出回りません。

ところが、ニンニクの芽は保存がききます。
しかも冷凍保存ができるのです。

冷凍保存してのちに解凍しても風味とかは
そのままニンニクの芽です。

焼き肉のおともにばっちりです。