2021/05/28 22:00
にんにくの生育には個体差があります。
小さく育つものもあれば
大きくなるものもあります。
小さく育つのものの特徴は
元の種にんにくが小さかった。
そう言うことも関係してきます。
では、大きく育つものはどういう環境で
育つのでしょうか。
土の中のことなのでそうぞうですが、
施肥がマッチした。
種にんにくを植える前に土に肥料を入れます。
夢の塾アン農園ではヌカとモミとをしっかり入れて
納豆菌と酵母菌を入れていきます。
これによって美味しいニンニク、大きなにんにくが
育つように環境を整えていきます。
ただ、大きくなるのも収穫時期が少しずれると
今度は大きくなりすぎて球が割れてきます。
商品的には全く問題ないのですが、
割れて広がってしまった球がそれになります。
なかなかすべてをうまいタイミングで収穫するのは
難しいものです。
