2021/06/23 22:00
チューブ入りのにんにくが最近では売られています。
手軽で簡単。
手間いらずなので便利です。
でも、チューブ入りのにんにくと
すりおろしたにんにくはちょっと違うのだそうです。
チューブ入りはでんぷんや保存料などの
添加物が入っています。
ですから、開封前ですと常温で保存ができます。
一方、すりおろしにんにくはすりおろした時点から
劣化しますので色などが変わってきます。
冷蔵庫でのほぞんが必須です。
冷凍保存もできますので
うすく伸ばして保存しておけば
いる分だけ簡単に切って使うとことが
できるわけですね。
いろいろと商品も出てますので
後ろの表示をチェックしてみましょう。
