黒にんにくにはアミノ酸とポリフェノールが豊富に含まれています。

ポリフェノールは野菜の中ではトップの含有量。

ポリフェノールの強い抗酸化作用は、老化現象のもととなる活性酸素を除去する働きがあるとされています。

さらに近年では花粉症などを抑制する、強い抗アレルギー作用があることもわかってきました。

アミノ酸とともに、さまざまな健康効果を期待できます。

【主な健康効果】

・花粉症などのアレルギー改善

・冷え性改善

・疲労回復

・風邪予防

・滋養強壮

・生活習慣病予防

・高血圧の予防