2021/10/09 22:00
黒にんにくはいろいろな方法で作ることができます
アルミホイルに包んでオーブンで焼く
こういう方法でも簡易的に作ろうと思えば作れます
本格的になると炊飯器などを使うという方法も
ありますが一回炊飯器で作ると臭いがこびりついて
ご飯を炊くことができなくなります
専用の炊飯器を用意すればいいのですが
それでも熟成中の臭いは結構激しいものです
ですから、一般のご家庭で作るのは
なかなか難しいのですね
そこで市販のものをと言うことになるのですが
この種類もいろいろあってどれが本当に
いいものかわかりませんよね
でも、まずはどこかの黒にんにくを
試しに買って食べてみる
そして、後日違う黒にんにくを食べてみる
どれが自分に合うのかちょっとテストしてみると
良いと思います
その中で自分の口に合ったものを選ぶのです
たぶんこの方法が一番いいんじゃないかと
思います
