インドの古い言い伝えの話にニンニクが出てくるようです

このお話ではにんにくは食材と言うよりも

なんだか魔法の薬のような扱いです

不老不死の薬とされている物の雫から生まれたのが

にんにくだとなっているようです

すごい話ですね

ま、いろいろと作られたお話なので不老不死とは言いませんが

それでもちゃんとにんにくのすごいところをわかっていて

こういうお話に登場するようになっているのでしょう

しっかりと体を元気にすることや

強力な殺菌作用があることなど

当時の人々にはすっかり理解されていたのでしょう

だから、こういうお話の中にも魔法の薬のように

にんにくが取り上げられているのだと思います

現代人はもっとこのすばらしいにんにくと言う野菜を

しっかりととることが必要なのでしょうね

その取りやすいものにしてあるのが黒にんにくです

とっても手軽ににんにくの良いところを取り入れることができる

これも現代の魔法の食べ物？って言えますかね