黒にんにくは通常は粒になっています

ですが、これをつぶしてペーストとして使うこともあります

この時に黒にんにくをよりペースト状にするのが

オリーブオイルなどです

オリーブオイルを入れて練るとより一層ペースト状に

なりやすいのです

こうやって作ったペーストは

そのままトーストなどにぬっても食べることができます

一度試してみてください