にんにくは体にいいという話は多いのですが

にんにくが体質的に合わない方もいらっしゃいます

これはにんにくに含まれるアリシンの影響だとも

考えられています

お腹がゆるくなったりするのもこれが原因の一つと

考えられています

アリシンはその殺菌作用がきついので知られています

一方、黒にんにくに熟成させるとそのアリシンの成分が

ほとんどなくなるのでお中には優しくなるようです

とはいうものの、食べすぎると気分が悪くなったりするので

一日に1～３粒程度に抑えておくほうがよさそうです