2021/12/14 22:00
にんにくを好きだという人は多いと思います
でも、嫌いだとか苦手だとか言う人も
大変多いと思います
その要因は
臭い
胃がむかむかする
大きくはこの二つだと思うのです
臭いはにんにく独特のもので
料理に入れて直接はわからなくなるのですが
食べた後に他の人が感じる臭いは
ちょっと困った感じがします
食べて胃がむかむかするというのは
アリシンの成分が強いために
起こるのではないかと言われています
これは体調との関係もあるので
一概には言えませんが
体質的に合わない方もいらっしゃるでしょう
一方
熟成黒にんにくは食べ方もシンプルですし
臭いもかなり抑えられています
ですから苦手な方も試してみる価値は
あると思います
もしうまく行けば
体にはとってもいい働きをするので
ラッキーですね
