2022/01/07 22:00
にんにくは学名を
Allium sativum L と言うそうです
これは植物学者のリンネと言う方がにんにくをいみするラテン語のAlliumと
栽培を意味するsativumを種名として命名したものらしいです
Alliumというのはネギと言う意味もあるようです
なのでネギに近いのですが実際にはヒガンバナ科に属するそうです
いずれにしても昔から愛されてきたにんにく
古代の人々も口にしたにんにくを
現代の私たちも口にする
きっと古代の人たちもその美味しさと
力強さに驚いたことでしょうね
