一番単純なのがペンチのように手で握って細かな穴から絞り出すというもの

これはにんにくの料理をされるご家庭なら大体あるように思います

スライスをするときには包丁を使いますか？

この絞り器の進化系のものに絞ったりスライスしたりするものが

あります

構造は先ほどの絞り器と同じですが

絞る時ににんにくを入れる場所と

スライスをするときに入れる場所が異なっています

スライスをするところに入れて手で握ると

スライスが一瞬のうちに出来上がるという代物

あと、まわして絞っていくものやおろし金のような形のものまで

いろいろなシーンに応じて使えるものがいろいろあるようです