春のふき

2022/03/01 22:00

簡単なレシピって思うものの中に


この時期ならではのものがあります

それが、ふきのとうのにんにくオイル

ふきのとうをきざんでにんにくオイルにあえるだけ
これで出来上がりです

ふきのとうとお味噌をあえるのは
よくあるフキ味噌

でもこれはフキにんにくオイル

ソースのようにして使うようです
あ、フキのあく抜きだけはお忘れなく