簡単なレシピって思うものの中にこの時期ならではのものがありますそれが、ふきのとうのにんにくオイルふきのとうをきざんでにんにくオイルにあえるだけこれで出来上がりですふきのとうとお味噌をあえるのはよく...

にんにくを発酵器などにいれて黒にんにくを作ることができます炊飯器だってできますでも、後が大変発酵器は専用の機械ですからまだましですがそれでもにんにくを発酵させるときに出るガスが臭いし吸い込むとあま...

黒にんにくの糖分は果糖と言ってインスリンを必要としない糖分なのです甘いからと言って糖尿病の方でも食べて悪いわけではないのですまた、血糖値をさげるイソロイシンと言う物質を多く含んでいますですから、こ...

疲れているときは縦のものを横にするのもしんどいそういう時があります日頃から体力をつけておかないといけないなぁと思うのですがずっとはなかなか無理があります毎日できることは食べることこれは生きていくう...

期待したことが期待通りにいかないそう言うのって気になって仕方がないですよね期待以上に行くとちょっと驚いたりしますそれと同じで同じように同じ条件で黒にんにくを作っても期待以上のものもあればあれ？って...

インターネットでいろいろと検索をしてみると黒にんにくの効能がたくさん出てきますこれらがすでにいろいろな分野の方々に検証されて広がっていることなのだろうと思いますが中にはちょっとどうなんだろうと飛躍...

隠し味と言っても料理の話ではありません黒にんにくを作る時の隠し味の話ですいろいろと黒にんにくを作っているところは工夫をしているようです夢の塾アン農園でも加温する際に竹炭を使った遠赤外線加温をおこな...

競技の最中の休憩時間におやつをモグモグと食べるモグモグタイムこれが一般的に知られたのがカーリングカーリングの選手が行儀の途中の休憩時にいろいろな物を食べる頭を使うので糖分をほきゅうするという目的が...

いろいろな方法で自家製の黒にんにくを作られる方がいます確かに、家で作ればコストも安く済みますが作る時の臭いがすごいのです特有のガスも出ますしね密閉したりするようですがそれでも部屋には知らない間に充...

にんにくは病害虫に強い作物ですそれでもカビの病気とかに気を付けないと春の長雨とかに負けてカビが出る場合があります薬をまくということもありますが無農薬でやれる野菜なので残念ですですから、前もって水は...

黒にんにくは血圧を安定させるということがネットなどで書かれていますこれは黒にんにくが体の中の血流に働きかけてその血流をいい方向へ改善するために起こるのだと考えられていますただし、日ごろの不摂生で体...

にんにくの草抜きをしていると思うことがありますにんにくって獣害にも会いにくいし虫もあまり寄ってこないなのに草だけは周りにいっぱいはびこりますこれはいったいどうしてなのだろうとま、土のある畑なので雑...

ポパイと言えばホウレンソウでスーパーパワーを出すので有名です昔のマンガのはなし。年配の人なら大体ご存知かと思います今の若い方はなんのこっちゃですがねこのポパイ、設定では窮地に追い込まれたりすると缶...

にんにくの獣害ってあまりきかないのでのんきに考えていたのですが広い日本葉っぱを鹿に食べられたとかハクビシンに食いちぎられたとか言う報告もないわけではないようですでも、食いちぎられてもにんにくの場合...

マスク生活が長引く中、にんにくを食べる人が増えたようですなぜなら、臭いマスクをしているので臭いもあまり気にならないそう思っている人が多いようですねところがある実験によるとマスクの上や左右から臭いは...