にんじんの圃場を準備してその次は？にんにくの畑の準備に取り掛かります最終的には10月の植付けなのですがいまから順番にやっていきます次から次へとやることはあるのですねぇ

湿度を甘く見ていました暑い方が体がもたないなぁと思っていましたがどんより曇っていたりしとしと雨が降っていたりすると体にじわじわ来ます曇りの時に草刈りするとズーンとしんどくなってくるのです暑いときは...

雑草はお構いなしに伸びていきますところがこの時期の作物もどんどん伸びていきますそして、雑草の中にどんどん伸びるのですだから、草刈りをするときはちょっと気を使っているのですかぼちゃとかヤバいぐらいに...

どうやら夏のイベントはだいぶ中止になる予感があるのですその分、例えば購買も少なくなるそうおもうのは間違ってないと思うのですがどうでしょうか

梅雨が終ったのに梅雨のような雨全く持って調子が狂いますこれは何をしないといけないのかなにを考えて何をすればいいのかそうだ、きっと何かあるに違いないそう思っていると何となく思いつくそういうものです

ひと昔前はいろいろなレシピは本とかで仕入れることができましたが今ではネットを開けば有り余るほどのレシピが出てきますそれは食の専門家から一般の人まで数限りなくあるのですなのでそのレシピからまた新たな...

新商品のトリニティを作るためには黒にんにくの皮をむくことが必要ですその作業をしているといろいろな大きさの黒にんにくが出てきます出来るだけ大きいのを提供するためにそれを選んでいきますそれを適度に乾燥...

にんにくの畑で重要なのは乾いているかどうかなのです水はけが良いかどうかがとってもポイントですけっこう深植するのでそうなのだろうと思います

にんにくの畑は8月9月あたりに準備をして10月に植付けとなりますそれまでは割とほったらかしですが時々耕運してくさが生え放題にならないようにしているのです今のところにんにくの畑はにんにく専用なのです

幾つかのことを思いついてもこれがひょっとしたら革新的なことなのかもしれないのであまり人に知られたくないそんなことを勝手に思いますあとから冷静に考えるとそれほど大したことではないなんなら、だれでも思...

毎年、地域の作業があります川沿いの草刈り作業これが、暑いときなってしまったので午前中にかけての作業はめちゃめちゃきつかったのですこういう時の前には黒にんにくを少し多めに食べてから作業に挑んでいくのです

いろいろな作業は続いていくのですでも、それぞれの作業のやり方はその時によって変わってきたりしますその大きな要素は天候ですこの天候によってやることが少し変わってきますそう、状況も変わってしまうのです

にんにくの残りがまだあるのですそれをうまく乾燥する作業をまだ残しているのですでも、例年と違って梅雨が早々と去ってしまったのでどうやらこのままでもうまく乾燥するかなと甘い事を考えています良いのかなぁ

毎年の気候は違うのですだからこれで良いということはないのですいろいろな経験からこれが　ベストだなと思えるようにしているのですでも、本当は様々なデータから分析してより良い方法を選択するのが良いという...

にんじんの畑の準備をしています8月の末にはにんじんの種をまくのですがその日のために土壌を改良して肥料を入れて十分にんじんが育つ環境を作るのですこれはにんにくづくりでも同じことが言えますつまりはその作...