2022/08/04 22:00

日々変わって行く

刻一刻と畑は変化していきます雨が降ったり晴れたり動物がうろうろしたりそうすることでどんどん変わって行くのですそしてそこへ自然の肥料を入れていくするとまた変わって行くのです

2022/08/03 22:00

ますます

ちょっと知ってもらうと続けて食べてみようと思うのですそうなのですだからまずはちょっと始めてみたいそう思ったらおしらせくださいそのチャンスを逃さないでくださいね

2022/08/02 22:00

どんどん

夢の塾アン農園の熟成黒にんにくがどんどん美味しくなっていますなぜか?それはちょっと言えないのですが無農薬無化学肥料のにんにくをりようしているから?さて、どうでしょうかでも、少し熟成期間を長くしたの...

2022/08/01 22:00

毎年

毎年、言ってませんか今年はいつもより暑いなぁそう、言ってるでしょでも、案外間違ってないかもしれません毎年、毎年暑くなっているんだと思うのですだから毎年そのことを考えて日々生きるのですまぁ、大変なこ...

2022/07/31 22:00

あまりにも暑い

あまりにも暑い時間帯は作業はやめておきましょう危険ですこの暑さをなめてはいけませんちょっと涼しくなる時間帯を選んで作業するのですそれが得策です

2022/07/30 22:00

耕運のタイミング

畑はほっておくと草が生えます草もかなり生えてくるとトラクターで耕運するのもなかなか難しい草が絡みついて外すのも時間かかりますし耕すのも大変ですだから草刈りを先にしてそのあと耕運を描けることになりま...

2022/07/29 22:00

暑い時は

言うまでもなく暑いときはしっかり水分をとるしかし、水ばっかりもどうやらいけないのです塩分も糖分もミネラルもだから、黒にんにくを一粒これでばっちり?いや、やっぱり塩分は必要ですね

2022/07/28 22:00

土づくり

土づくりはすぐには効果は生まれませんでも、いろいろな物を使うことで土づくりは進みます夢の塾アン農園では自然に由来するものを中心に土づくりをしていますヌカや雑草、もみ殻などを利用していますあとは納豆...

2022/07/27 22:00

透明の農ポリ

太陽熱処理するときに使うのが透明の農ポリ農業用ポリエチレンビニールしっかしと畝を包んで太陽の熱を逃がしませんとっても薄いのですがとっても頼りになるものです

2022/07/26 22:00

にんにくは

にんにくは黒にんにくになると酸性の食べ物になるようですそして、黒にんにくはそのものも食べ物ですが黒くなった皮も煮込むことでポリフェノールのジュースが取れますそして、残った皮は肥料にマジで捨てるとこ...

2022/07/25 22:00

写真の撮り方

写真の撮り方、うつし方で商品の見え方が変わりますといわれ練習中ですこればっかりは練習するしかないのです相手の感覚に訴えるのですからこちらも感覚を育てないとねああ、時間かかりそうですねぇ

2022/07/24 22:00

おいしいなぁ

やっぱり夢の塾アン農園の黒にんにくは最高においしいと自画自賛甘さと酸っぱさが絶妙にマッチしているこれでいて体にいいなんてもう願ったりですよね

2022/07/23 22:00

草がすごい

もうこの梅雨でもないとする雨のせいで草がすごいのですもう本当にすごいのですそれでも次から次へと草刈りするのですそして良きタイミングで畑を育てていくのです

2022/07/22 22:00

次から次へ

にんじんの圃場を準備してその次は?にんにくの畑の準備に取り掛かります最終的には10月の植付けなのですがいまから順番にやっていきます次から次へとやることはあるのですねぇ

2022/07/21 22:00

じわじわ

湿度を甘く見ていました暑い方が体がもたないなぁと思っていましたがどんより曇っていたりしとしと雨が降っていたりすると体にじわじわ来ます曇りの時に草刈りするとズーンとしんどくなってくるのです暑いときは...