2022/04/20 22:00

ファンタジーにんにく

アート作品に時々にんにくが出てきますにんにくの持っている特性をそこで思い起こさせて絵の中でのにんにくの役割を知らせるのです画面に描かれているにんにくの一つ一つがちゃんと意味があるのでしょうかね

2022/04/19 22:00

形を変えた商品

黒にんにくは外国ではペーストで売られていることがあるようです日本から輸出となると加工しないと出荷はむずかしいのでしょうペーストにするといろいろな料理に使いやすいんじゃないかとは思いますまずはそうい...

2022/04/18 22:00

基本は良いものを

体に良いものをできるだけ取るというのはたぶんみんなが心がけていることではないでしょうかでも、たまにはジャンキーなものも美味しいですよねこってりしたものや甘い物やすんごく辛い物時々こういうものも食べ...

2022/04/17 22:00

にんにくとタトゥー

世界にはいろいろなタトゥーのデザインがありますその中の一つにんにく ガーリックのタトゥーえー、にんにくのタトゥーってあんまりカッコよくなさそうですよねでも、ちゃんと意味があるようなのですにんにく ...

2022/04/16 22:00

自家製液肥

自家製の液肥をにんにくに散布中身は油粕を水で溶いたものこれがなかなか強烈なにおいなのですそして、水で薄めて散布それでも臭いが鼻からとれませんいやぁ、すごいなぁ

2022/04/15 22:00

ニラとスイセン

ニラとスイセンを間違って食べて食中毒になったというニュースを見たえ?そんなことあるの?そう思ったのですがニラだといっていただいて植えていたものらしくそれを食べて食中毒になったようです少しなら大丈夫...

2022/04/14 22:00

テクニック

にんにくの葉っぱの先がすこし薄茶色になってきますこれは前からある葉っぱが下などにあたって弱っているからですでも、真ん中から出てきている新しい葉っぱはしっかりと緑色それでも心配なときは少し自家製の液...

2022/04/13 22:00

にんにくのディスプレイ

出店などをするときに大切なのがディスプレイだと思うのですどういうふうにお客さんに見せるのかこれがなかなか難しい熟成黒にんにくを販売するときに平面だけではなく立体的にも商品を見てもらおうと入れ物は自...

2022/04/12 22:00

深いつながり

ブッダの教えには深いところがあります特に忍辱(にんにく)は野菜のにんにくのことですそれと同時に深く忍耐強く我慢するという意味があるようですにんにくはその性質上悟りを開くのには刺激が強いとされていた...

2022/04/11 22:00

空へ伸びる

にんにくの芽がいま虎視眈々と外へ出ようと準備を始めているころですこのころになると葉っぱもピンと空へ向かって立ってきますそしてその葉っぱの色も深緑へと変貌していきます幹もどんどん太くなってきて立派な...

2022/04/10 22:00

納豆菌と酵母菌

夢の塾アン農園のにんにく畑は納豆菌と酵母菌によって守られているのですこれが地面に入ると肥料をより活性化させて植物が吸収しやすくいますまた、葉っぱなどに付くと他の病気の菌などをやっつけてくれます名と...

2022/04/09 22:00

暖かな日差し

植物にとっていや、地球上の生き物にとって太陽はとっても大切なものですこれが無かったら満足に作物などは育ちません考えたら不思議なものですあんなに離れたところから送ってくる熱や光それが地球上の生き物に...

2022/04/08 22:00

地中のたくわえ

それぞれの畑の状態によっては地中に蓄えられている養分は違ってきますその様子は育っている植物に出てきますまた、その畑の臭いにもよると思うのです例えば水はけが悪い畑なら水が少し腐ったような臭いがします...

2022/04/07 22:00

問合せ

なかなか気の早い問合せにんにくの芽いや、まだまだ先のことって思っていましたが去年は4月19日から出荷してますそんな記録を見るとあせってしまいますよねでも、事実なのです今年は昨年に比べてゆっくりと暖かく...

2022/04/06 22:00

育つのです

にんにくは植えると必ずと言っていいほどちゃんと芽が出てきますそれでも中には出てこないものもありますがほぼちゃんと出てきます出てきた後はどこまで大きくなるかそれが問題ですしっかりと土壌の養分を吸収し...