2021/08/21 22:00
スコルヂニンという成分があります無臭の有効成分なのだそうですこれは窒素や硫黄を含む配糖体で、その構成成分にそれぞれ薬理作用を持っています。特に酸化還元作用は強く、体内に入った栄養素を完全に燃焼させ...
2021/08/20 22:00
にんにく成分にはいろいろとありますアリインは無味無臭のアミノ酸ですアリナーゼの働きによって、アリシンなどの物質が生成されます。加熱すると働きが弱くなり匂いが少なくなります。アリシンはアリインがアリ...
2021/08/19 22:00
にんにくは滋養強壮にいいと言われていますでも、実は神経痛や筋肉痛にもいいそうです神経機能を円滑にすることにより痛みを鎮めるようです神経・筋肉の両面から作用して、痛みを根本から取り除くと言われていま...
2021/08/18 22:00
にんにくの原産地は中央アジアだと言われています歴史的には約5000年以上前にエジプトのピラミッド建設に携わる労働者の疲労回復のために使われたという記録があるようですすでにこの時代ににんにくの効能を知っ...
2021/08/17 22:00
リモートワークって便利いい出ていかなくても仕事ができる画面を通しては臭いも届かないだからにんにく料理を食べても臭いは届かないいっぱい食べても大丈夫でも、出勤することがある時は気を付けましょうマスク...
2021/08/16 22:00
黒にんにくは皮をむいてそのまま食べることができますこれをつぶしてペースト状にして料理とかに入れたりします料理の隠し味に使ったりするようですカレーとかラーメンとかドレッシングとかソースに入れたりしま...
2021/08/15 22:00
いまさらですが、にんにくはヒガンバナ科の植物です彼岸花といえば根っこから花まで毒だと言われていて田んぼの畔とかにわざわざ植えてイノシシよけにしたりするようですそれほどきついということですねで、にん...
2021/08/14 22:00
にんにくと牛丼ってあいますよねというのは私だけではないと思うのです牛丼ににんにくを入れるともう最強ですうますぎてまたおかわりしたくなるそんな感じですね牛肉とにんにくって合うんでしょうねもっと言うと...
2021/08/13 22:00
私はまだ経験をしたことがないのですが雨や風でにんにくが生育途中に倒れて今うということがるようです生育状態によっては折れてしまうとちょっと残念。強い雨だとそういうこともあるようです植え付けが9月とか10...
2021/08/12 22:00
にんにくの世界的産地は中国ですじゃ、二位はどこでしょう？二位はインド、三位はバングラデシュなんだか意外な感じですねでも、香辛料の国なのであると言えばありですね。いろんな料理にたっぷり入っていそうですね
2021/08/11 22:00
土壌のpHは大事です野菜とか育つのに適したpHがありますにんにくなどは5.5～6.0ぐらいですそして、土壌はどんどん酸性に傾いていくそうですですから作物を作る前に土壌を整える必要があります簡単に言うとpHを基...
2021/08/10 22:00
にんにくって魔術とかにも使える？ま、そういうことはどうなんでしょうか。実際に大昔はいろいろとおまじないとか神事とかに使われたということもあるようですが言えることは殺菌作用はすごい傷とかには聞いたか...
2021/08/09 22:00
黒にんにくといえば夢の塾アン農園の熟成黒にんにくがあります京都府綾部市産のこだわりの竹炭を使って遠赤外線加温をしておりますその効果もあってまろやかな仕上がりになっています甘さの中に酸味が少しあるの...
2021/08/08 22:00
お彼岸とは春分の日と秋分の日の前後6日間をいいます先祖にお参りしたりする習わしが日本にはありますよね。このお彼岸とにんにく。全然関連性がないように思いますが実はすごく深いつながりがありますにんにくと...
2021/08/07 22:00
男性ホルモンの量が多いと、・競争心が高まる・筋肉が付きやすくなる・仕事の集中力が高まる・エネルギーがみなぎるらしいのですそして、それの役に立つ野菜がにんにく。ところが頻繁にこのにんにくを食べると周...